打造美好“食”光：Candurin® NXT Ruby Red 宝石红
红色在食品添加剂中是一种非常受欢迎的颜色。 在当前的市场趋势下，市场需要稳定的非人造红色可食用色素，来作为非素食胭脂红或合成E 129的替代品。
顺应这一市场需求，默克为您提供可食用的红色珠光颜料：Candurin®NXT Ruby Red宝石红。
产品信息
产品外观：纯正热烈的红色
产品编号：120624
成分：二氧化硅，二氧化钛，氧 化铁
粒径：5-50μm
不同添加量的效果
- 在白巧克力中添加
- 从效果看，可以替代色淀
与胭脂红及E129的效果对比
- 虽然无法做到 1:1 完全一致，但不失为一种优异的替代方案。
创新应用
（注：创新应用仅针对产品的应用进行创意设计，在实际使用及生产销售中，需要根据各国法规指导进行添加。）
1. 可食用水彩
2. 翻糖装饰
3. 口香糖
更多应用等您探索！
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